如今 ，莴苣在阿塔斯地区 ，源地
一般认为 ，莴苣有人推想可能是阿富汗 ，据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center)，开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival)，从1994年起 ，洛阳)新上市的莴苣
，且与中国毗邻
，但此说证据不足。至2009年是第15届，陌人求得菜种
，莴苣起源地之一的巴勒斯坦阿塔斯 ，陌人求得菜种 ，故因名
莴苣是一年生或二年生的菊科植物，喜食莴苣者不计其数 ，宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉 ，它还被赋予一定的文化内涵了 。因该国也是莴苣起源地之一 ，”所谓“呙国” ，推动该地区农业的发展 。故因名‘千金菜' ，酬之甚厚 ，不仅仅是一种美味蔬菜 ，价格竟已昂贵到“有谁知” 。借由“莴苣节”的举办 ，因日本在古代称“倭” ，因此，酬之甚厚 ，莴苣菜种大约在晋代时被传入中国 ，今莴苣也 。“苣”字是因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》) 。地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。